¿Cómo elegir un buen bookmaker para apostar en LaLiga?

Llevo ya unos meses probando esto de las apuestas deportivas y me estoy centrando en LaLiga, que es lo que más sigo. El tema es que ya probé un par de casas y una me bloqueó una promo, y la otra tiene cuotas que a veces cambian justo antes de apostar. ¿Ustedes cómo eligieron su casa para apostar en fútbol español? ¿Se fijan en algo en especial? Yo suelo buscar que tenga buenas estadísticas de rendimiento, sobre todo cuando apuesto en vivo, pero no sé si hay algo más que debería tener en cuenta.